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Recetario Tía Juanita

Tres platos. Todo el sabor de casa.

Elige tu receta y sigue cuatro pasos sencillos para llevar un plato peruano rico y casero a la mesa.

Arroz con pollo peruano servido con salsa criolla

Receta 01

Arroz con pollo

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  1. 01

    Dora el pollo

    En una olla con aceite caliente, dora 4 a 5 presas de pollo (500 g) previamente sazonadas con sal y pimienta.

  2. 02

    Agrega Tía Juanita

    Añade 2½ tazas de agua (625 ml) y vierte todo el contenido del sobre. Mezcla bien hasta disolver.

  3. 03

    Incorpora el arroz

    Cuando hierva, agrega 500 g de arroz junto con alverjitas, zanahoria, choclo y/o pimiento al gusto.

  4. 04

    Cocina y disfruta

    Mezcla, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Receta 02

Aguadito

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  1. 01

    Dora el pollo

    En una olla con aceite caliente, dora 4 a 5 presas de pollo (500 g) sazonadas con sal y pimienta.

  2. 02

    Agrega Tía Juanita

    Añade 5 tazas de agua (1¼ L) y vierte todo el contenido del sobre. Mezcla hasta disolver.

  3. 03

    Añade arroz y verduras

    Cuando hierva, incorpora 125 g de arroz y las verduras que prefieras: alverjitas, zanahoria, choclo, pimiento y papa.

  4. 04

    Cocina lentamente

    Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Receta 03

Seco de pollo o res

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  1. 01

    Dora la carne

    En una olla con aceite caliente, dora 4 a 5 presas de pollo o 500 g de carne de res.

  2. 02

    Agrega Tía Juanita

    Añade 1¾ tazas de agua (438 ml) y vierte todo el contenido del sobre. Mezcla bien.

  3. 03

    Añade las verduras

    Incorpora alverjitas y zanahoria en rodajas al gusto.

  4. 04

    Cocina y sirve

    Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 25 minutos.

Una mezcla, muchas maneras de disfrutarla.

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